创业邦 10年8月号
上世纪60年代，格雷格·卡特肖的父亲在内布拉斯加州奥马哈市加盟了“乐啤露”快餐店（A&W Root Beer），看着父亲每天早出晚归，小卡特肖暗自发誓永远不要从事餐饮业。不过40年后，卡特肖已经是餐饮连锁业的资深人士了。作为卡特肖管理公司的CEO，他旗下有43家餐馆，分属6个不同的特许加盟系统，有Sonic Drive-Ins、Famous Dave’s Barbecues、Paradise Bakeries and Cafes，还有Rock Bottom Gold Medal Tap。他的公司规模在奥马哈市名列百强，有1800多名全、兼职员工。卡特肖的多元、混合品牌加盟生意与他父亲当年竭力维持的单一模式截然不同，而且也不符合大多数人心目中的连锁加盟店形象。
