食品与健康 12年5月号
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如何改善考生伙食，确保其体力和智力达到最佳状态，考出最好水平，是考生家长十分关注的话题。中、高考生正值青春期，本身对能量和各类营养需求量很大，再加上备考或考试期间处于紧张的脑力劳动与应激状态，体内能量消耗更大，及时补充营养很有必要。但应坚持营养平衡原则，才能达到预期效果。
