看历史 15年3月号
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在悄无声息之间，虽然仍不可或缺，但盐似乎已经没那么重要了。但是，在历史上，盐业曾经无比重要。在有些朝代，盐业税甚至可以占到整个国家财政收入的 40%。盐，不仅是生活的调味品，还是经济命脉，还是政治学，并渗入了文化当中。因此，回顾中国历史上盐业制度变迁和围绕“盐”的各种纷争，岂是一个“咸”字所能道尽。
