国际先驱导报 15年总第796期
点击看大图
上世纪50年代，一座古色古香、装修典雅的餐馆出现在比利时外交部附近，它被认为是当地第一家正规中国餐馆，因为菜品正宗且富有中国特色而一时轰动全城，引领中餐潮流。其创办者蒋华是民国时期蒋百里将军的女儿，后来她还成为把中国传统食品——豆腐引进比利时的第一人。
